Ce rosé à la robe rose clair est fruité et délicat avec des notes de pêche et de poivre blanc. Tout en fraîcheur et en personnalité, il fait place à une finale zestée.
Association culinaire
Accompagne bien les plateaux d'antipasti, une salade fraîche ou un poisson sur le BBQ.Provenant d’un raisin à la peau bleue claire, le nerello mascalese est un cépage fruité et sans lourdeur. Avec ses tanins soyeux, il est élégant et facile à boire. Un cépage sicilien qui offre un vin de couleur rouge rubis et qui sera satisfaire les curieux en découverte et en saveur.
Engagé depuis plus de 25 ans pour l’agriculture biologique avec Garantie Bio, Ecocert est devenu la référence de la certification biologique au Canada.
C’est pourquoi Arista s’est tourné vers ECOCERT pour la certification biologique de ses vins italiens Stefano.
La mention Vegan, indique un produit qui ne contient pas d’œufs, pas de produits laitiers, pas de produits qui proviennent directement des animaux etc… Pour un vin végane, cela indique que la protéine utilisée lors du collage du vin, pendant la fermentation, afin d’attirer les levures restantes, est une protéine à base de plante, comme les petits pois.
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