Un terroir d’exception, des vins d’harmonie. Mansão capture le style distinctif du Portugal gourmand, qu’on le savoure blanc ou rouge, à la bonne franquette ou lors d’occasions spéciales.
Découvrez le cépage Aragonês
L’aragonês est la version portugaise du tempranillo, un des plus populaires cépages de l’Espagne. Épris d’originalité, les Portugais lui ont donné deux noms bien à lui selon son lieu d’origine: au nord, on l’appellera «tinta roriz» alors qu’au sud, il séduit sous l’appellation «aragonês». Quelle qu’en soit la désignation, ce cépage est le plus planté du pays. Il y produit des crus aux arômes de fruits rouges, de réglisse, de mûres et d’herbes sauvages, avec des tanins affirmés qui confèrent un bon potentiel de garde. Fin, élégant et très aromatique, le tinta roriz (ou aragonês) est d’ailleurs l’un des cépages les plus appréciés dans le Douro où il contribue à l’élaboration de célèbres portos. Dans l’Alentejo plus au sud, il réussit dans les assemblages de rouges qui font la réputation montante du vignoble portugais.
Découvrez le cépage Fernão pires
L’un des cépages les plus plantés au Portugal, qui se rencontre également en Afrique du Sud et en Australie, le fernão pires y est aussi connu sous le nom de Maria Gomes. À maturité, ses grappes moyennes recèlent une chair jaune doré, juteuse et d’une saveur distinctive. Le fernão pires sert autant à faire des vins tranquilles que pétillants et même des vins doux s’il est vendangé tardivement. Le microclimat autour de Lisbonne, balayé par les vents de l’Atlantique, lui confère un profil aromatique qui exhalera les fruits (abricot, citron, orange douce, pomme verte), les fleurs (mimosa, tilleul, rose), les épices (poivre et laurier) et même le miel. Utilisé parfois en monocépage, le fernão pires est surtout populaire en assemblages typiques du vignoble portugais. Il se boit jeune de préférence.
